作物名一覧

作物名 大分類 中分類 小分類 作物名に含まれる別名、地方名、品種名等の例
アイスプラント 野菜類 葉菜類 -
アイスランドポピー 花き類・観葉植物 - -
アイビーゼラニウム 花き類・観葉植物 - -
アイリス 花き類・観葉植物 - -
あおき 樹木類 - -
あかがし 樹木類 かし類 -
赤毛ウリ 野菜類 うり類 うり類(未成熟) モーウィ
アカシア 樹木類 - -
あかまつ 樹木類 まつ類 -
アガパンサス 花き類・観葉植物 - -
あけび(果実) 果樹類 - -
あけび(茎葉) 野菜類 - - キノメ
アゲラタム 花き類・観葉植物 - -
あさがお 花き類・観葉植物 - -
あさつき 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(葉物) イトネギ、センボンワケギ
あさまこな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
あざみ 花き類・観葉植物 - -
あざみな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 チリメンカラシ、ハゴロモカラシナ
アザレア 樹木類 つつじ類 -
あしたば 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類
アジアンタム 花き類・観葉植物 - -
あじさい 樹木類 - - ハイドランジア
あじみな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 味美菜
アジュガ 花き類・観葉植物 - -
アスター 花き類・観葉植物 - -
アスチルベ 花き類・観葉植物 - -
あすっこ 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
アスパラガス 野菜類 茎野菜類 -
あずき 野菜類 豆類(種実) - 大納言
アセロラ 果樹類 - -
アッサムニオイザクラ 樹木類 - -
アッツザクラ 花き類・観葉植物 - -
アテモヤ 果樹類 - -
アナナス 花き類・観葉植物 - -
アネモネ 花き類・観葉植物 - -
アフェランドラ 樹木類 - -
あぶらな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 仙台芭蕉菜、はたけな(畑菜)、姫路若菜、やまとまな(大和真菜)
あべまき 樹木類 なら類 -
アベリア 樹木類 - -
アボカド 果樹類 - -
あま 花き類・観葉植物 - -
天草 果樹類 かんきつ -
アマゾンリリー 花き類・観葉植物 - -
あまちゃ 野菜類 - -
アマドコロ 花き類・観葉植物 - -
甘長とうがらし 野菜類 なす科果菜類 ピーマン及びとうがらし類 伏見とうがらし、万願寺とうがらし、三宝とうがらし、ひもとうがらし
アマランサス(茎葉) 野菜類 葉菜類 ヒユ科葉菜類 ハゲイトウ、アオビユ、ホナガイヌビユ、ひゆな
アマランサス(種子) 穀類 ヒユ科雑穀類 - ヒモゲイトウ、センニンコク、スギモリケイトウ、フジゲイトウ、繁穂ヒユ、種粒ヒユ
アメリカホドイモ 野菜類 いも類 - アピオス
アメリカンブルー 花き類・観葉植物 - -
あらかし 樹木類 かし類 -
アラレア 樹木類 - -
アリウム 花き類・観葉植物 - -
アルストロメリア 花き類・観葉植物 - -
アレカヤシ 樹木類 ヤシ類 -
アレッタ 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
アロエ 花き類・観葉植物 - -
アロニア 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類 チョコベリー
あわ 穀類 イネ科雑穀類 -
アンコール 果樹類 かんきつ -
アンスリウム 花き類・観葉植物 - -
あんず 果樹類 核果類 小粒核果類 アプリコット
アーティチョーク 野菜類 - - ちょうせんあざみ
アーモンド 果樹類 - -
いぐさ - - -
いたどり(芽) 野菜類 茎野菜類 -
いちい 樹木類 - -
いちご 野菜類 - - オランダイチゴ
いちじく 果樹類 - -
いちょう(種子) 果樹類 - - ギンナン
いちょう(葉) 野菜類 - -
いちょう 樹木類 - -
いぬつげ 樹木類 - - まめつげ
いぬまき 樹木類 - -
穀類 - - 水稲(移植、直播)、陸稲
いね科牧草 飼料作物 牧草 - オーチャードグラス、チモシー、イタリアンライグラス、トールフェスク、ペレニアルライグラス、バヒアグラス
伊予柑 果樹類 かんきつ -
いんげんまめ 野菜類 豆類(種実) - いんげん、きんときまめ、とらまめ、うずらまめ
インパチェンス 花き類・観葉植物 - -
うこぎ 野菜類 葉菜類 - ウコギ(ヤマウコギ)、ヒメウコギ
うこん 野菜類 根菜類 - 秋ウコン、キョウオウ、春ウコン
うすばさいしん 薬用作物 - - さいしん
うつぼかずら 花き類・観葉植物 - -
うど 野菜類 茎野菜類 -
うばめがし 樹木類 かし類 -
うめ 果樹類 核果類 小粒核果類
うめもどき 樹木類 - -
うらじろがし 樹木類 かし類 -
うるし 樹木類 - -
海野(茎葉) 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
エキザカム 花き類・観葉植物 - -
えごま(葉) 野菜類 葉菜類 しそ科葉菜類
えごま(種子) - - -
えぞまつ 樹木類 - -
えだまめ 野菜類 豆類(未成熟) -
えのきたけ きのこ類 - -
えびすぐさ(茎葉) 野菜類 葉菜類 - ロッカクソウ
えびすぐさ(種子) - - - ロッカクソウ
エリカ 樹木類 - -
エリンギ きのこ類 - - カオリヒラタケ
エレムルス 花き類・観葉植物 - -
エンサイ 野菜類 葉菜類 - エンツァイ、あさがおな、空心菜、通菜、ヨウサイ
エンダイブ 野菜類 葉菜類 レタス類 ニガヂシャ、キクヂシャ
えんどうまめ 野菜類 豆類(種実) -
えんばく 穀類 麦類 - オートムギ、エン麦、カラスムギ
おうぎ 薬用作物 - - キバナオウギ、ナイモウオウギ
おうごんくじゃくひば 樹木類 - -
おうとう 果樹類 核果類 - さくらんぼ
おうれん 薬用作物 - -
おおさきな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
太田かぶ 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
大高菜 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
大月菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
大野菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
大紅みかん 果樹類 かんきつ -
大麦 穀類 麦類 - 二条種、六条種、はだか麦
おおむらさき 樹木類 つつじ類 -
大山そだち 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
おかのり 野菜類 葉菜類 -
おかひじき 野菜類 葉菜類 ヒユ科葉菜類 クサヒジキ、オカミル、ミルナ
おかめざさ 花き類・観葉植物 - -
オクラ 野菜類 - -
おけら 薬用作物 - - オオバナオケラ、ホソバオケラ
オドントグロッサム 花き類・観葉植物 - -
おみなえし 花き類・観葉植物 - -
おもと 花き類・観葉植物 - -
おらんだわれもこう 野菜類 葉菜類 - サラダバーネット
オリーブ 果樹類 - -
オリーブ(葉) 野菜類 - -
オレガノ 野菜類 葉菜類 しそ科葉菜類 ハナハッカ、ワイルドマジョラム
オレンジ 果樹類 かんきつ - スイートオレンジ、バレンシアオレンジ
オンシジウム 花き類・観葉植物 - -
オータムポエム 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
かいづかいぶき 樹木類 びゃくしん類 -
かいらん 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
かえで 樹木類 - - いたやかえで、いろはもみじ、おおもみじ、とうかえで
かえんさい 野菜類 根菜類 - デトロイトダークレッド、レッドビート、ガーデンビート
かき 果樹類 - -
かき(葉) 野菜類 - -
かきちしゃ 野菜類 非結球レタス -
かきな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
かくれみの 樹木類 - -
かぐらなんばん 野菜類 なす科果菜類 ピーマン及びとうがらし類
かしわ 樹木類 なら類 -
かすみそう 花き類・観葉植物 - -
勝山水菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
カトレア 花き類・観葉植物 - -
かなめもち 樹木類 - -
カニステル 果樹類 - - エッグフルーツ、クダモノタマゴ
かのこそう 野菜類 根菜類 - ハルオミナエシ
かばのき 樹木類 - - かば、かんば、しらかんば、だけかんば
かぶ 野菜類 根菜類 - 赤かぶ、赤菜、温海かぶ、稲核菜、大かぶ、鬼首菜、源助カブナ、こかぶ、小牛田菜、聖護院かぶ、酢茎菜(すぐきな)、長禅寺菜、津田かぶ、天王寺かぶ、鳴沢菜、羽広菜、ひのなかぶ(日野菜)、福島菜、紅かぶ、ゆるぎかぶ(万木かぶ)
かぶな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 木曽菜、なかじまな(中島菜)
かほくな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 河北菜
かぼす 果樹類 かんきつ -
かぼちゃ 野菜類 うり類 うり類(成熟) 日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ぺぽかぼちゃ(ズッキーニを除く)
かぼちゃ(日本かぼちゃ) 野菜類 うり類 うり類(成熟)
カモミール 野菜類 - - カモマイル、カミツレ、ジャーマンカモミール、ローマンカモミール
カラ 果樹類 かんきつ - カラマンダリン
からしな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 黄からしな、葉からしな、やましおな、レッドアジアンマスタード、グリーンマスタード、セリフォン
からしな(種子) - - -
カラジウム 花き類・観葉植物 - -
からまつ 樹木類 - -
カランコエ 花き類・観葉植物 - -
カラー 花き類・観葉植物 - -
カリフラワー 野菜類 あぶらな科野菜(花蕾及び茎) はなやさい類 はなやさい、さんごしょう、ロマネスコ、カリフローレ
かりん 果樹類 仁果類 -
カルセオラリア 花き類・観葉植物 - -
カレープラント 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類
カロライナジャスミン 樹木類 - -
河内晩柑 果樹類 かんきつ -
かわらけつめい 野菜類 葉菜類 -
カンガルーポー 花き類・観葉植物 - -
かんしょ 野菜類 いも類 - さつまいも、シモンいも
かんしょ(茎葉) 野菜類 葉菜類 -
観賞用アスパラガス 花き類・観葉植物 - -
観賞用ナス 花き類・観葉植物 - -
観賞用もうそうちく 花き類・観葉植物 - -
甘草 野菜類 根菜類 - ウラルカンゾウ、スペインカンゾウ
かんぞう(花) 野菜類 食用花 - シナカンゾウ、ノカンゾウ、ヤブカンゾウ、黄花菜、金針菜
かんのんちく 樹木類 ヤシ類 -
カンパニュラ 花き類・観葉植物 - -
カーネーション 花き類・観葉植物 - -
カーブチー 果樹類 かんきつ -
カーボロネロ 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 黒キャベツ
ガザニア 花き類・観葉植物 - -
ガジュマル 樹木類 - -
がまずみ 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類 ジョミ
ガーデンハックルベリー 野菜類 - -
ガーベラ 花き類・観葉植物 - -
キウイフルーツ 果樹類 - -
ききょう 花き類・観葉植物 - -
きく(葉) 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類 きく葉
きく 花き類・観葉植物 - -
きくいも 野菜類 いも類 - ブタイモ
木曽菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
きだちとうがらし 野菜類 なす科果菜類 ピーマン及びとうがらし類
きづた 樹木類 - -
キノア 穀類 ヒユ科雑穀類 -
きび 穀類 イネ科雑穀類 -
キャベツ 野菜類 葉菜類 結球あぶらな科葉菜類 チリメンキャベツ、サボイキャベツ
キャラウエイ(葉) 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類 ヒメウイキョウ
キャラウエイ(果実) - - - ヒメウイキョウ
きゅうり 野菜類 うり類 うり類(未成熟) 乙事赤うり
きゅうり(花) 野菜類 うり類 うり類(未成熟) 花丸きゅうり
きゅうり(葉) 野菜類 葉菜類 -
清見 果樹類 かんきつ -
きり 樹木類 - -
きんかん 果樹類 かんきつ - ニンポウキンカン、マルキンカン
金魚草 花き類・観葉植物 - -
きんさい 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類 スープセルリー、シャンサイ、中国ゼリ、キンツァイ、ミニホワイト
きんせんか 花き類・観葉植物 - -
きんぽうじゅ 樹木類 - -
ぎぼうし 野菜類 - - うるい
ぎょうじゃにんにく 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(葉物)
くきたちな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
くきちしゃ 野菜類 茎野菜類 - やまくらげ、トムシャ、ステムレタス
茎ブロッコリー 野菜類 あぶらな科野菜(花蕾及び茎) はなやさい類 スティックセニョール
くこ(果実) 野菜類 - - 枸杞子(クコシ)
くこ(葉) 野菜類 - - 枸杞葉(クコヨウ)
くさそてつ 野菜類 茎野菜類 - こごみ、ガンソク、コゴメ、クグミ、ニワソテツ
くちなし 樹木類 - -
くぬぎ 樹木類 なら類 -
くり 果樹類 - -
クリサンセマム 花き類・観葉植物 - -
クリスマスローズ 花き類・観葉植物 - -
クルクマ 花き類・観葉植物 - -
くるみ 果樹類 - -
くるめつつじ 樹木類 つつじ類 -
クレソン 野菜類 - - ウォータークレス
クレマチス 花き類・観葉植物 - -
クロサンドラ 樹木類 - -
クロッカス 花き類・観葉植物 - -
クロトン 樹木類 - -
くろまつ 樹木類 まつ類 -
- - -
くわい 野菜類 - -
グアバ(果実) 果樹類 - - バンジロウ、バンザクロ
グアバ(葉) 野菜類 - -
ぐみ 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類 アキグミ、ダイオウグミ、トウグミ、ナツグミ
グラジオラス 花き類・観葉植物 - -
グレープフルーツ 果樹類 かんきつ -
グロキシニア 花き類・観葉植物 - -
グロリオサ 花き類・観葉植物 - -
けいとう 花き類・観葉植物 - -
ケナフ - - -
けやき 樹木類 - -
ケンチャヤシ 樹木類 ヤシ類 -
ケール 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 ハゴロモカンラン、リョクヨウカンラン
ケールッコラ 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
げっきつ 樹木類 - -
げっけいじゅ 樹木類 - -
げっとう 花き類・観葉植物 - -
げんのしょうこ 薬用作物 - -
こうさいたい 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
こうぞ 樹木類 - -
こうやまき 樹木類 - -
こおにたびらこ 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類
こがねばな 薬用作物 - - おうごん
小倉はくさい菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
コスモス 花き類・観葉植物 - -
こちょうらん 花き類・観葉植物 - -
こでまり 樹木類 - -
コトネアスター 樹木類 - -
こなら 樹木類 なら類 -
こまつな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 小松菜
こまつな(なばな的栽培) 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
小麦 穀類 麦類 -
コリアンダー(葉) 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類 香菜、シャンツァイ、パクチー、コエンドロ
コリアンダー(果実) - - - コエンドロ
コリウス 花き類・観葉植物 - -
コルディリネ 樹木類 - -
コレオプシス 花き類・観葉植物 - -
こんにゃく 野菜類 いも類 -
コンロンカ 樹木類 - -
コールラビ 野菜類 あぶらな科野菜(花蕾及び茎) あぶらな科茎野菜 球茎カンラン、蕪キャベツ
ゴデチア 花き類・観葉植物 - -
ごぼう 野菜類 根菜類 -
ごま - - -
ゴムノキ 樹木類 - -
ごようまつ 樹木類 まつ類 -
ゴレンシ 果樹類 - - スターフルーツ
ゴールデンクラッカー 花き類・観葉植物 - -
ゴールドクレスト 樹木類 - -
さいしん 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
さかき 樹木類 - -
サガマンダリン 果樹類 かんきつ -
さがみグリーン 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
さくら 樹木類 - -
さくらそう 花き類・観葉植物 - -
ささげ 野菜類 豆類(種実) -
さざんか 樹木類 つばき類 -
さつき 樹木類 つつじ類 -
さといも 野菜類 いも類 - えびいも、たけのこいも、やつがしら、セレベス
さといも(葉柄) 野菜類 茎野菜類 ずいき類 ずいき、だついも
さとうきび - - -
さぬきな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
サフラン 野菜類 - -
サポジラ 果樹類 - -
サポナリア 花き類・観葉植物 - -
サマーフレッシュ 果樹類 かんきつ -
さやいんげん 野菜類 豆類(未成熟) - ヒラザヤインゲン、モロッコインゲン
さやえんどう 野菜類 豆類(未成熟) - きぬさやえんどう、スナックえんどう、砂糖えんどう、スナップエンドウ
サラダ菜 野菜類 非結球レタス -
さるすべり 樹木類 - -
さるなし 果樹類 - - こくわ、香粋
サルビア 花き類・観葉植物 - -
さわあざみ 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類 まあざみ
さわぎきょう 花き類・観葉植物 - -
三景雪菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
さんごじゅ 樹木類 - -
さんごみずき 樹木類 - -
さんざし 樹木類 - -
さんしゅゆ 樹木類 - -
さんしょう(果実) 果樹類 - -
さんしょう(葉) 野菜類 - - 木の芽
サンセベリア 花き類・観葉植物 - -
さんたんか 樹木類 - -
サンダーソニア 花き類・観葉植物 - -
さんとうさい 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
ざくろ 果樹類 - -
ザーサイ 野菜類 あぶらな科野菜(花蕾及び茎) あぶらな科茎野菜 茎タカナ、海野(肥大茎)、四川搾菜(肥大茎)
しいたけ きのこ類 - -
シェフレラ 樹木類 - -
しきみ 樹木類 - -
シクラメン 花き類・観葉植物 - -
ししとう 野菜類 なす科果菜類 ピーマン及びとうがらし類 ししとうがらし、獅子唐、葵ししとう
四川児菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
四川搾菜(茎葉) 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 たけのこたかな
しそ 野菜類 葉菜類 しそ科葉菜類 おおば
しそ(花穂) 野菜類 - -
しそ(種子) - - -
しちとうい - - -
シネラリア 花き類・観葉植物 - -
しばざくら 花き類・観葉植物 - -
しゃくなげ 樹木類 つつじ類 -
しゃくやく(薬用) 薬用作物 - -
しゃくやく 花き類・観葉植物 - -
しゃりんばい 樹木類 - -
しゅうめいぎく 花き類・観葉植物 - -
宿根アスター 花き類・観葉植物 - -
宿根かすみそう 花き類・観葉植物 - -
宿根スターチス 花き類・観葉植物 - -
シュロ 樹木類 ヤシ類 - ワジュロ
シュロチク 樹木類 ヤシ類 -
しゅんぎく 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類 菊菜、スティックシュンギク
しょうが 野菜類 根菜類 - 根しょうが
小粒種ぶどう 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ぶどう デラウェア、シラガブドウ、やまぶどう
食用アジアンタム 野菜類 - -
食用アスター 野菜類 食用花 - えぞぎく
食用亜麻 - - -
食用あまどころ 野菜類 根菜類 -
食用アロエ 野菜類 - - キュラソーアロエ、ケープアロエ
食用インパチェンス 野菜類 食用花 - アフリカホウセンカ、ニューギニア・インパチェンス
食用エキザカム 野菜類 食用花 -
食用おおばこ(種子) - - - シャゼンシ
食用おやまぼくち 野菜類 - -
食用かえで(葉) 野菜類 - -
食用カーネーション 野菜類 食用花 -
食用ききょう(根) 野菜類 根菜類 -
食用金魚草 野菜類 食用花 - スナップドラゴン
食用きんせんか 野菜類 食用花 - カレンジュラ
食用ぎく 野菜類 食用花 -
食用桑(果実) 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類 カラグワ、ヤマグワ
食用桑(葉) 野菜類 - -
食用月桂樹 野菜類 - - ローリエ
食用コスモス 野菜類 食用花 -
食用さくら(葉) 野菜類 - - さくら葉
食用さくら(花) 野菜類 - -
食用シネラリア 野菜類 食用花 - フウキギク、サイネリア
食用すいば 野菜類 葉菜類 - ソレル、オゼイユ
食用ストック 野菜類 食用花 -
食用すべりひゆ 野菜類 食用花 -
食用西洋たんぽぽ 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類 食用タンポポ、ダンデライオン
食用せんにちこう 野菜類 食用花 - 千日紅
食用ソルガム 穀類 イネ科雑穀類 - もろこし、たかきび、こうりゃん
食用つばき(種子) 果樹類 - -
食用トレニア 野菜類 食用花 -
食用ナスタチウム 野菜類 食用花 - ノウゼンハレン、キンレンカ
食用なでしこ 野菜類 食用花 -
食用パンジー 野菜類 食用花 -
食用ひょうたん 野菜類 うり類 うり類(未成熟)
食用プリムラ 野菜類 食用花 - 食用さくらそう
食用へちま 野菜類 うり類 うり類(未成熟)
食用べにばな(花) 野菜類 食用花 -
食用べにばな(茎葉) 野菜類 - -
食用べにばな(種子) - - -
食用ペチュニア 野菜類 食用花 -
食用ペンタス 野菜類 食用花 -
しょくようほおずき 野菜類 なす科果菜類 - ゴールデンベリー、トマティロ、グランドチェリー
食用ほおのき(葉) 野菜類 - -
食用ミニバラ 野菜類 食用花 -
食用綿実 - - -
食用やぐるまぎく 野菜類 食用花 -
食用ゆり 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(根物) ゆりね
食用ラベンダー 野菜類 食用花 - イングリッシュ・ラベンダー
食用ルドベキア 野菜類 食用花 - オオハンゴンソウ
しらかし 樹木類 かし類 -
不知火 果樹類 かんきつ - デコポン
しらん 花き類・観葉植物 - -
飼料用えんばく 飼料作物 - -
飼料用さとうきび 飼料作物 - -
飼料用とうもろこし 飼料作物 - -
しろうり 野菜類 うり類 うり類(未成熟) あおうり、カリモリ、はぐらうり、青しまうり、くろうり、桂うり
しろな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
シンビジウム 花き類・観葉植物 - -
シークヮーサー 果樹類 かんきつ -
シーベリー 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類 サジー、サージ、スナヂグミ
シーマニア 花き類・観葉植物 - -
じおう 薬用作物 - -
ジャカランダ 樹木類 - -
ジャスミナム・ポリアンサ 樹木類 - -
じゃばら 果樹類 かんきつ -
ジャボチカバ 果樹類 - -
じゅんさい 野菜類 - -
じんちょうげ 樹木類 - -
すいか 野菜類 うり類 うり類(成熟)
すいせん 花き類・観葉植物 - -
すいぜんじな 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類 金時草、ハンダマ
スイトピー 花き類・観葉植物 - -
すぎ 樹木類 - -
すぐり 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類 グースベリー
すずらん 花き類・観葉植物 - -
スターチス 花き類・観葉植物 - -
すだじい 樹木類 しい類 - いたじい、しい
すだち 果樹類 かんきつ -
ストック 花き類・観葉植物 - -
ストレプトカーパス 花き類・観葉植物 - -
ストレリチア 花き類・観葉植物 - -
ストロベリーグアバ 果樹類 - -
すなごけ 花き類・観葉植物 - -
スパティフィラム 花き類・観葉植物 - -
スピードリオン 花き類・観葉植物 - -
すみれ 花き類・観葉植物 - -
すもも 果樹類 核果類 小粒核果類 プラム、プルーン
ズッキーニ 野菜類 うり類 うり類(未成熟)
ズッキーニ(花) 野菜類 うり類 うり類(未成熟) 花ズッキーニ
せいよういわなんてん 樹木類 - -
せいようきんしばい 樹木類 - -
西洋ごぼう 野菜類 根菜類 - サルシファイ、バラモンジン、サルシフィー
西洋芝(オーチャードグラス) 西洋芝 -
西洋芝(ケンタッキーブルーグラス) 西洋芝 -
西洋芝(ティフトン) 西洋芝 -
西洋芝(バーミューダグラス) 西洋芝 -
西洋芝(フェスク) 西洋芝 -
西洋芝(ブルーグラス) 西洋芝 -
西洋芝(ベントグラス) 西洋芝 -
西洋芝(ペレニアルライグラス) 西洋芝 -
西洋芝(ライグラス) 西洋芝 -
西洋なし 果樹類 仁果類 なし
せいようばくちのき 樹木類 - -
せとか 果樹類 かんきつ -
セネガ 薬用作物 - - ヒロハセネガ
セミノール 果樹類 かんきつ -
せり 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類
セルリアック 野菜類 根菜類 - 根セロリ、根セルリ
セルリー 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類
せんきゅう 薬用作物 - -
仙台芭蕉菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
仙台雪菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
センチピードグラス - - -
セントポーリア 花き類・観葉植物 - -
せんにちこう 花き類・観葉植物 - -
せんぶり 薬用作物 - -
千宝菜 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 千宝菜1号(せんぽうさい1号)、千宝菜2号(せんぽうさい2号)
せんりょう 樹木類 - -
セージ 野菜類 葉菜類 しそ科葉菜類 コモンセージ、パイナップルセージ、チェリーセージ、レッドセージ
ゼラニウム 花き類・観葉植物 - -
ぜんまい 野菜類 茎野菜類 -
そてつ 樹木類 - -
そば 穀類 - - だったんそば
そらまめ 野菜類 豆類(種実) -
ソリダゴ 花き類・観葉植物 - -
ソリダスター 花き類・観葉植物 - -
ソルガム 飼料作物 - - スーダングラス
タアサイ 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 仙台雪菜、タアサイ(ターサイ、ターツァイ、如月菜、きさらぎな、瓢菜、ひさごな、縮み菜、ちぢみな)
たいさい 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
体中菜 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 ハオチィ菜
タイム 野菜類 葉菜類 しそ科葉菜類 コモンタイム、クリーピングタイム、レモンタイム、カピタートゥス(ペルシアン・ヒソップ)、オレンジタイム、ジギス(ソースタイム)
大粒種ぶどう 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ぶどう 巨峰系4倍体品種、2倍体米国系品種、2倍体欧州系品
種、3倍体品種他
たかな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 高菜、かつおな、せいさい、山形青菜、三池たかな
たけのこ 野菜類 - - マダケ、モウソウチク、ハチク、ねまがりだけ
立ちちしゃ 野菜類 非結球レタス -
たであい 花き類・観葉植物 - -
たにわたり 花き類・観葉植物 - -
たばこ - - -
たべたい菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
食べて菜 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
たまねぎ 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(根物)
タラゴン 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類 エストラゴン、フレンチタラゴン、ロシアンタラゴン
たらのき 野菜類 - - たらのめ
タロガヨ 果樹類 かんきつ -
たんかん 果樹類 かんきつ -
だいおう 薬用作物 - - 信州大黄
だいおうしょう 樹木類 まつ類 - だいおうまつ
だいこん 野菜類 根菜類 - 葉だいこん、だいこんな
だいず 野菜類 豆類(種実) -
だいもんじそう 花き類・観葉植物 - -
ダリア 花き類・観葉植物 - -
チェリモヤ 果樹類 - -
チコリ(根株) 野菜類 根菜類 - キクニガナ
チコリ 野菜類 - - キクニガナ
- - -
チャイブ 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(葉物) エゾネギ、セイヨウアサツキ、シブレット
チャービル 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類 ウイキョウゼリ、セルフィーユ
チューベローズ 花き類・観葉植物 - -
チューリップ 花き類・観葉植物 - -
ちょうせんまき 樹木類 - -
ちょろぎ 野菜類 いも類 -
チンゲンサイ 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 青梗菜
チンゲンサイ(なばな的栽培) 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
チンゲンルッコラ 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
チーマデラーパ 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
漬物用すいか 野菜類 うり類 うり類(成熟) 源吾兵衛西瓜
漬物用まくわうり 野菜類 うり類 うり類(成熟) ぺっちんうり
漬物用メロン 野菜類 うり類 うり類(成熟)
つげ 樹木類 - -
つぶらじい 樹木類 しい類 - こじい、しい
つぼみな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
摘菜花 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
つるな 野菜類 葉菜類 - はまな、はまぢしゃ
つる日々草 花き類・観葉植物 - -
つるむらさき 野菜類 葉菜類 - シンツルムラサキ
つわぶき 野菜類 茎野菜類 ふき類
てごろ菜 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
てんさい 野菜類 根菜類 - サトウダイコン
テーブルヤシ 樹木類 ヤシ類 -
ディサ 花き類・観葉植物 - -
ディフェンバキア 花き類・観葉植物 - -
ディモルホセカ 花き類・観葉植物 - -
ディル(葉) 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類 イノンド、時蘿
ディル(種子) - - -
デイゴ 樹木類 - -
デュランタ 樹木類 - -
デルフィニウム 花き類・観葉植物 - -
デンドロビウム 花き類・観葉植物 - -
デンマークカクタス 花き類・観葉植物 - -
デージー 花き類・観葉植物 - -
とうがらし 野菜類 なす科果菜類 ピーマン及びとうがらし類 鷹の爪、八房、日光とうがらし、札幌大長とうがらし
とうがらし(葉) 野菜類 葉菜類 -
とうがん 野菜類 うり類 うり類(未成熟) かもうり、冬瓜
とうき(葉) 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類
とうき 薬用作物 - -
とうすけぼうふう 薬用作物 - -
とうつばき 樹木類 つばき類 -
とうもろこし(子実) 穀類 とうもろこし -
とちのき 樹木類 - -
とちゅう(葉) 野菜類 - -
とっくりらん 樹木類 - -
とどまつ 樹木類 - -
とべら 樹木類 - -
トマト 野菜類 なす科果菜類 -
とりかぶと(薬用) 薬用作物 - -
とりかぶと 花き類・観葉植物 - -
トルコギキョウ 花き類・観葉植物 - -
トレニア 花き類・観葉植物 - -
トレビス 野菜類 葉菜類 レタス類 トレビツ
どうだんつつじ 樹木類 - -
どくだみ 野菜類 葉菜類 -
ドラセナ 樹木類 - -
なかじまな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
長崎はくさい 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
長門ユズキチ 果樹類 かんきつ -
なし 果樹類 仁果類 - 日本なし、西洋なし、中国なし
なす 野菜類 なす科果菜類 -
ナスタチウム 花き類・観葉植物 - -
なずな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
なたね - - -
なたまめ 野菜類 豆類(種実) -
なつみかん 果樹類 かんきつ - 甘夏、なつだいだい
なつめ 果樹類 - -
ナツメヤシ 樹木類 ヤシ類 -
なでしこ 花き類・観葉植物 - -
ななかまど 樹木類 - -
なばな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
なばな類 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 あさまこな(朝熊小菜)、あすっこ、アレッタ、おおさきな(大崎菜、芹田菜)、太田かぶ(やる菜)、オータムポエム(アスパラ菜、愛味菜)、大月菜、大野菜、かいらん、かきな(かき菜、宮内菜、宮崎菜、CO菜、川流れ菜、五月菜、芯切菜)、勝山水菜(平泉寺水菜、郡水菜、さんまい水菜、北市水菜)、くきたちな(会津茎立菜、カブレ菜、縮緬茎立菜)、ケールッコラ(なばな的栽培)、こうさいたい(紅菜苔)、こまつな(なばな的栽培)、さいしん(菜芯、油菜芯)、三景雪菜、四川児菜(子持たかな、祝蕾)、たべたい菜、チーマデラーパ、チンゲンサイ(なばな的栽培)、チンゲンルッコラ(なばな的栽培)、摘菜花、つぼみな(つぼみ菜、三陸つぼみ菜、あでやかつぼみ菜)、なばな(なのはな、はなな)、のらぼうな(のらぼう菜)、博多蕾菜、はくさい(なばな的栽培)(ふくたち)、はたけな(畑菜)(なばな的栽培)、はなっこりー、みずかけな(水掛菜)、めいけな(女池菜、新潟なばな、角田冬菜、新潟小松菜)
なめこ きのこ類 - -
なんてん(葉) 野菜類 - -
なんてん 樹木類 - -
にがうり 野菜類 うり類 うり類(未成熟) つるれいし
ニゲラ 花き類・観葉植物 - -
にしきぎ 樹木類 - -
日々草 花き類・観葉植物 - -
日本芝(こうらいしば) 日本芝 -
日本芝(のしば) 日本芝 -
日本芝(ひめこうらいしば) 日本芝 -
日本なし 果樹類 仁果類 なし
にら 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(葉物) 黄にら
にら(花茎) 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(葉物) 花にら
にれ 樹木類 - -
にんじん 野菜類 根菜類 - 金時にんじん、西洋にんじん、島にんじん
にんじん(葉) 野菜類 根菜類 - 葉にんじん
にんにく 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(根物) ジャンボニンニク、エレファントガーリック、グレートヘッドガーリック
にんにく(花茎) 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(葉物)
ニーレンベルギア 花き類・観葉植物 - -
ねぎ 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(葉物) 九条ねぎ、加賀太ねぎ、千住ねぎ、やぐらねぎ、下仁田ねぎ、リーキ、わけねぎ
ネクタリン 果樹類 核果類 もも類
ネモフィラ 花き類・観葉植物 - -
ネーブル 果樹類 かんきつ - ワシントンネーブル
のうぜんかずら 樹木類 - -
のざわな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 野沢菜
のびる 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(根物)
のぼたん 樹木類 - -
ノラナ 花き類・観葉植物 - -
のらぼうな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
ハイビスカス 樹木類 - -
はいびゃくしん 樹木類 びゃくしん類 -
博多蕾菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
博多白菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
はくさい 野菜類 葉菜類 結球あぶらな科葉菜類
はくさい(なばな的栽培) 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
はげいとう 花き類・観葉植物 - -
はこべ 野菜類 葉菜類 - こはこべ、みどりはこべ
葉ごぼう 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類
葉しょうが 野菜類 根菜類 - やなかしょうが、はじかみしょうが 、筆ショウガ
はすいも(塊茎) 野菜類 いも類 -
はすいも(葉柄) 野菜類 茎野菜類 ずいき類
ハスカップ 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類 クロミノウグイスカグラ
はたけな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
はたけな(なばな的栽培) 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
葉たまねぎ 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(根物) 葉玉葱
畑わさび 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 おかわさび
畑わさび(根茎) 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 おかわさび
畑わさび(葉) 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 葉わさび
はっか 野菜類 葉菜類 しそ科葉菜類 ミント、スペアミント、ペパーミント、アップルミント
はっさく 果樹類 かんきつ -
はつかだいこん 野菜類 根菜類 - 廿日大根、ラディッシュ、二十日大根
はとむぎ 穀類 イネ科雑穀類 -
花オクラ 野菜類 食用花 -
はなしょうぶ 花き類・観葉植物 - -
はなっこりー 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
はなとりかぶと 花き類・観葉植物 - -
花はす 花き類・観葉植物 - -
はなびしそう 花き類・観葉植物 - -
はなみずき 樹木類 - -
葉にんにく 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(根物)
ははこぐさ 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類 ごぎょう、おぎょう
ハバネロ 野菜類 なす科果菜類 ピーマン及びとうがらし類
はぶそう(茎葉) 野菜類 葉菜類 -
はぶそう(種子) - - -
はぼたん 花き類・観葉植物 - -
はまなす(果実) 果樹類 - -
はまぼうふう(葉) 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類
はやとうり 野菜類 うり類 うり類(未成熟)
はるか 果樹類 かんきつ -
はるみ 果樹類 かんきつ -
はれひめ 果樹類 かんきつ -
バコパ 花き類・観葉植物 - -
バジル 野菜類 葉菜類 しそ科葉菜類 スイートバジル、ダークオパールバジル、メボウキ
バナナ 果樹類 - -
バニラ 野菜類 - -
ばら 花き類・観葉植物 - -
ばれいしょ 野菜類 いも類 - じゃがいも
バンダ 花き類・観葉植物 - -
バンレイシ 果樹類 - - シャカトウ、アテス、シュガーアップル
バーベナ 花き類・観葉植物 - -
パイナップル 果樹類 - -
パキラ 樹木類 - -
パクチョイ 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
パセリ 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類 モスカールドパセリ、イタリアンパセリ
パッションフルーツ 果樹類 - - くだものとけいそう
パパイヤ 果樹類 - - 青パパイヤ
パンジー 花き類・観葉植物 - -
ひいらぎなんてん 樹木類 - -
ひいらぎもくせい 樹木類 - -
ひえ 穀類 イネ科雑穀類 -
ひおうぎ 花き類・観葉植物 - -
ひきおこし 野菜類 - - えんめいそう
非結球はくさい 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 小倉はくさい菜、さんとうさい(山東菜、べかな、非結球はくさい、半結球はくさい、いがむらさき)、しろな(大阪しろな、なにわ菜、京の里しろな、いなみ菜)、たいさい(体菜、たいな、雪白体菜、二貫目体菜、しゃくし菜、長岡菜、下北春まな)、長崎はくさい(長崎白菜、唐人菜、唐菜)、博多白菜、ひこしまはるな(彦島春菜)、ビタミン菜、ひろしまな(広島菜)、優愛菜
非結球メキャベツ 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 プチヴェール、ミニベール
非結球レタス 野菜類 葉菜類 レタス類 かきちしゃ(サンチュ、チマサンチュ)、サラダ菜(バターヘッド型レタス、バターヘッド型たまぢしゃ)、立ちちしゃ(ロメインレタス、コスレタス)、美味タス(ビミタス)、リーフレタス(葉ちしゃ、チリメンチシャ、サニーレタス、シルクレタス、フリルレタス、オークリーフレタス、バタビアレタス、ロロロッサ)
ひこしまはるな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
ひさかき 樹木類 - -
ひし 野菜類 - -
ひのき 樹木類 - -
ヒペリカム 樹木類 - - おとぎりそう、きんしばい、せいようきんしばい
ヒポエステス 花き類・観葉植物 - -
ヒマラヤスギ 樹木類 - - ヒマラヤシーダー
ひまわり(種子) - - -
ひまわり 花き類・観葉植物 - -
姫路若菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
ひめのぼたん 花き類・観葉植物 - -
ひめひまわり 花き類・観葉植物 - -
百日草 花き類・観葉植物 - -
ヒヤシンス 花き類・観葉植物 - -
日向夏 果樹類 かんきつ -
ひらたけ きのこ類 - -
ひろしまな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
ビタミン菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
ビブルナム 樹木類 - -
美味タス 野菜類 非結球レタス -
びわ 果樹類 仁果類 -
びわ(葉) 野菜類 - -
ピカンテ 野菜類 なす科果菜類 ピーマン及びとうがらし類
ピタヤ 果樹類 - - ホワイトピタヤ、レッドピタヤ、ゴールデンピタヤ、ドラゴンフルーツ
ピタンガ 果樹類 - - タチバナアデク、スリナムチェリー、ブラジルチェリー
ピーマン 野菜類 なす科果菜類 ピーマン及びとうがらし類 大獅子、カリフォルニアワンダー、カラーピーマン、オランダパプリカ
フィカス・プミラ 花き類・観葉植物 - -
フィロデンドロン 花き類・観葉植物 - -
斑入りアマドコロ 花き類・観葉植物 - -
ふう 樹木類 - -
フェイジョア 果樹類 - - パイナップルグアバ
フェニックス・ロベレニー 樹木類 ヤシ類 - シンノウヤシ
フェンネル(葉) 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類 ういきょう、スティッキオ
フェンネル(種子) - - - ういきょう(種子)
ふき 野菜類 茎野菜類 ふき類
ふき(ふきのとう) 野菜類 - - ふきのとう
ふさすぐり 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類 カーランツ、カラント、カランツ、アカフサスグリ、クロフサスグリ、カシス
ふじまめ 野菜類 豆類(種実) - 千石豆、カガツルマメ、ツルマメ
ふだんそう 野菜類 葉菜類 ヒユ科葉菜類 ベトラーブ、あかふだんそう、スイスチャード、デトロイト
ふっきそう 樹木類 - -
フリージア 花き類・観葉植物 - -
フロックス 花き類・観葉植物 - -
フローレンスフェンネル 野菜類 茎野菜類 -
ぶどう 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 - 小粒種ぶどう(デラウェア、シラガブドウ、やまぶどう)、大粒種ぶどう(巨峰系4倍体品種、2倍体米国系品種、2倍体欧州系品種、3倍体品種他)
ぶな 樹木類 - -
ぶなしめじ きのこ類 - -
ブバルディア 樹木類 - -
ブプレウラム 花き類・観葉植物 - -
ブライダルベール 花き類・観葉植物 - -
ブラキカム 花き類・観葉植物 - -
ブラックベリー 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類
ブルーサルビア 花き類・観葉植物 - -
ブルースター 花き類・観葉植物 - -
ブルーデージー 花き類・観葉植物 - -
ブルーベリー 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類
ブルーレースフラワー 花き類・観葉植物 - -
ブロッコリー 野菜類 あぶらな科野菜(花蕾及び茎) はなやさい類
ブロワリア 花き類・観葉植物 - -
ぶんたん 果樹類 かんきつ - ざぼん、ぼんたん、晩白柚、うちむらさき
ブーゲンビリア 樹木類 - -
ブータンルリマツリ 花き類・観葉植物 - -
プラタナス 樹木類 - -
プリムラ 花き類・観葉植物 - -
プンタレッラ 野菜類 葉菜類 レタス類
ヘデラ 花き類・観葉植物 - -
平兵衛酢 果樹類 かんきつ -
ヘリクリサム 花き類・観葉植物 - -
ヘルコニア 花き類・観葉植物 - -
ベゴニア 花き類・観葉植物 - -
べにばな 花き類・観葉植物 - -
べにばないんげん 野菜類 豆類(種実) - はなまめ
ベビーローズ 花き類・観葉植物 - -
ベルギーエシャロット 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(根物) シャロット
ベロニカ 花き類・観葉植物 - -
ベンジャミン 樹木類 - -
べんり菜 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
ペカン 果樹類 - -
ペチュニア 花き類・観葉植物 - -
ペピーノ 果樹類 - -
ぺぽかぼちゃ(種子) - - -
ペラルゴニウム 花き類・観葉植物 - -
ほうきぎ 野菜類 - - とんぶり、ほうきぐさ
ほうせんか 花き類・観葉植物 - -
ほうれんそう 野菜類 葉菜類 ヒユ科葉菜類
ほおずき 花き類・観葉植物 - -
ホクシャ 樹木類 - -
ほそばわだん 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類 にがな、ンジャナ
ホップ - - - セイヨウカラハナソウ
ホワイトサポテ 果樹類 - -
ホワイトレースフラワー 花き類・観葉植物 - -
ボイセンベリー 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類
ぼけ 樹木類 - -
ぼたん 花き類・観葉植物 - -
ぼたんぼうふう 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類 長命草、サクナ、チョーミーグサ
ボリジ 野菜類 葉菜類 - ルリジサ
ボロニア 樹木類 - -
ポインセチア 樹木類 - -
ポトス 花き類・観葉植物 - -
ポプラ 樹木類 - -
ポポー 果樹類 - - アケビガキ
ポリシャス 樹木類 - -
ぽんかん 果樹類 かんきつ -
ポーチュラカ 花き類・観葉植物 - -
まいたけ きのこ類 - -
まくわうり 野菜類 うり類 うり類(成熟) 菊メロン、銀泉、金太郎、金俵、タイガーメロン、ニューメロン、悠紀メロン
まこもたけ 野菜類 - - まこも
まさき 樹木類 - -
マジョラム 野菜類 葉菜類 しそ科葉菜類 スイートマージョラム、ポットマジョラム、ゴールデンマジョラム、マヨラナ
マッシュルーム きのこ類 - - ツクリタケ
まつばぼたん 花き類・観葉植物 - -
まてばしい 樹木類 - -
マトリカリア 花き類・観葉植物 - -
まめ科牧草 飼料作物 牧草 - 赤クローバー、白クローバー、アルファルファ
マリーゴールド 花き類・観葉植物 - -
マルメロ 果樹類 仁果類 -
マンゴー 果樹類 - -
まんさく 樹木類 - -
マンデビラ 樹木類 - -
マーガレット 花き類・観葉植物 - -
マーコット 果樹類 かんきつ -
マーシュ 野菜類 葉菜類 - コーンサラダ、マーシュレタス
実えんどう 野菜類 豆類(未成熟) - うすいえんどう、グリーンピース
みかん 果樹類 かんきつ - 温州みかん、紀州みかん
みしまさいこ 薬用作物 - -
みずいも 野菜類 いも類 - 田いも
みずいも(葉柄) 野菜類 茎野菜類 ずいき類 タイモ
みずかけな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
みずき 樹木類 - -
みずな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 みずな(京菜、水菜、京水菜)、みぶな(壬生菜)
みずなら 樹木類 なら類 -
未成熟ささげ 野菜類 豆類(未成熟) - 十六ささげ、あきしまささげ
未成熟しかくまめ 野菜類 豆類(未成熟) - ウリズン、トウサイ
未成熟そらまめ 野菜類 豆類(未成熟) -
未成熟とうもろこし 穀類 とうもろこし - スィートコーン
未成熟なたまめ 野菜類 豆類(未成熟) -
未成熟ふじまめ 野菜類 豆類(未成熟) - 未成熟千石豆、未成熟カガツルマメ、未成熟ツルマメ
みつば 野菜類 葉菜類 せり科葉菜類 青みつば、切りみつば、根みつば
みつまた 樹木類 - -
ミニトマト 野菜類 なす科果菜類 -
ミムラス 花き類・観葉植物 - -
みやこわすれ 花き類・観葉植物 - -
みょうが(茎葉) 野菜類 - - みょうがたけ
みょうが(花穂) 野菜類 - - はなみょうが
ミラクルフルーツ 果樹類 - -
ミルトニア 花き類・観葉植物 - -
ムスカリ 花き類・観葉植物 - -
むべ 果樹類 - -
紫うこん 野菜類 根菜類 - ガジュツ
めいけな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 なばな類
メキャベツ 野菜類 葉菜類 結球あぶらな科葉菜類 芽キャベツ、こもちかんらん
メロン 野菜類 うり類 うり類(成熟) アールスメロン、アムスメロン、アンデスメロン、エリザベスメロン、キンショウメロン、キンショーメロン、クインシーメロン、タカミメロン、ハニーデューメロン、パパイヤメロン、プリンスメロン、ハミウリ
もくせい 樹木類 - - きんもくせい、ぎんもくせい
もくれん 樹木類 - -
餅菜 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 正月菜
もちのき 樹木類 - -
もっこく 樹木類 - -
もみじがさ 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類 しどけ、モミジクサ、タイコウナ、トウキチナ
もも 果樹類 核果類 もも類
もりあざみ 野菜類 根菜類 - やまごぼう、ごぼうあざみ
モロヘイヤ 野菜類 葉菜類 - タイワンツナソ、シマツナソ
モンステラ 花き類・観葉植物 - -
薬用アロエ 薬用作物 - - キュラソーアロエ、ケープアロエ
薬用いぐさ 薬用作物 - - とうしんそう
薬用いちい 薬用作物 - -
薬用うど 薬用作物 - -
薬用おもと 薬用作物 - -
薬用カロライナジャスミン 薬用作物 - -
薬用ごぼう 薬用作物 - -
薬用さわぎきょう 薬用作物 - -
薬用すずらん 薬用作物 - -
薬用そてつ 薬用作物 - -
薬用デンドロビウム 薬用作物 - - セッコク
薬用なんてん 薬用作物 - -
薬用にんじん 野菜類 根菜類 - おたねにんじん、チョウセンニンジン、コウライニンジン
薬用ほうせんか 薬用作物 - -
薬用ほおずき 薬用作物 - -
薬用りんどう 薬用作物 - -
薬用ロベリア 薬用作物 - - ロベリアソウ
やぐるまぎく 花き類・観葉植物 - -
やなぎ 樹木類 - -
やなぎたで 野菜類 葉菜類 - アユタデ、ほんたで、マタデ
やぶかんぞう(茎葉) 野菜類 - -
やぶさんざし 樹木類 - -
やぶつばき 樹木類 つばき類 -
山形みどりな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
やまとまな 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
やまのいも 野菜類 いも類 - やまといも、自然薯、丸いも、ながいも、とっくりいも、いせいも、いちょういも、つくねいも、だいじょ
やまのいも(むかご) 野菜類 - - ナガイモのむかご、ヤマノイモ(ジネンジョ)のむかご
やまもも 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類
ヤングコーン 野菜類 - - ベビーコーン
ヤーコン 野菜類 いも類 -
ヤーコン(茎葉) 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類
優愛菜 野菜類 非結球あぶらな科葉菜類 -
ゆうがお 野菜類 うり類 うり類(未成熟) かんぴょう
ゆうぜんぎく 花き類・観葉植物 - -
ゆきつばき 樹木類 つばき類 -
ゆきのした 野菜類 葉菜類 -
ゆきやなぎ 樹木類 - -
ゆず 果樹類 かんきつ -
ユッカ 樹木類 - -
ゆり 花き類・観葉植物 - -
ユリオプスデージー 花き類・観葉植物 - -
ゆりのき 樹木類 - -
ユーカリ 樹木類 - -
ユーフォルビア・フルゲンス 花き類・観葉植物 - -
よぶすまそう 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類 ぼんな、ホンナ
よめな 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類 はぎな
よもぎ 野菜類 葉菜類 レタス類以外のきく科葉菜類
ライスフラワー 花き類・観葉植物 - -
ライム 果樹類 かんきつ -
ライ麦 穀類 麦類 -
ラズベリー 果樹類 ベリー類等の小粒果実類 ベリー類
らっかせい 野菜類 豆類(種実) - なんきんまめ、ピーナッツ
らっきょう 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(根物) らっきょう(エシャレット栽培)、らっきょう(エシャロット栽培)
ラナンキュラス 花き類・観葉植物 - -
ラバテラ 花き類・観葉植物 - -
ラファノブラシカ 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
ラベンダー 花き類・観葉植物 - -
ランタナ 樹木類 - -
ラークスパー 花き類・観葉植物 - -
リアトリス 花き類・観葉植物 - -
リシマキア 花き類・観葉植物 - -
リムナンテス 花き類・観葉植物 - -
リュウガン 果樹類 - - ロンガン、竜眼
りんご 果樹類 仁果類 -
りんどう 花き類・観葉植物 - -
リーフレタス 野菜類 非結球レタス -
ルッコラ 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類 ロケット、セルバチコ、ガルギール、エルーカ
ルドベキア 花き類・観葉植物 - -
ルバーブ 野菜類 茎野菜類 - ショクヨウダイオウ
ルピナス 花き類・観葉植物 - -
ルリマツリ 樹木類 - -
レイシ 果樹類 - - ライチ
レザーファン 花き類・観葉植物 - -
レタス 野菜類 葉菜類 レタス類 クリスプヘッド型たまちしゃ
レッドジンジャー 花き類・観葉植物 - -
レモン 果樹類 かんきつ -
レモングラス 野菜類 葉菜類 - メリッサグラス、レモンガヤ、レモンソウ、フィーバーグラス
レモンバーベナ 野菜類 葉菜類 - コウスイボク
レモンバーム 野菜類 葉菜類 しそ科葉菜類 セイヨウヤマハッカ
れんぎょう 樹木類 - -
れんげ 花き類・観葉植物 - -
れんこん 野菜類 - - はす
レンブ 果樹類 - - ジャワフトモモ
ロケア 花き類・観葉植物 - -
ロベリア 花き類・観葉植物 - -
ローズマリー 野菜類 葉菜類 しそ科葉菜類 マンネンロウ
ローレンティア 花き類・観葉植物 - -
わけぎ 野菜類 鱗茎類 鱗茎類(葉物)
わさび 野菜類 - - みずわさび
わさび(根茎) 野菜類 - - みずわさび
わさびだいこん 野菜類 根菜類 - ホースラディッシュ 、西洋わさび
わさびな 野菜類 葉菜類 非結球あぶらな科葉菜類
わすれなぐさ 花き類・観葉植物 - -
わた 花き類・観葉植物 - -
わらび 野菜類 茎野菜類 -
われもこう 花き類・観葉植物 - -